가을 시금치가 올라오고 있네요

지난 8월29일에 파종한 시금치가 이제 모습을 보여주네요. 지난 6월경에 채종한 뿔시금치로 추위에 강해 가을에 씨앗을 뿌리면 겨울을 지나 봄에 먹게 됩니다. 겨울을 지난 시금치는 뿌리줄기에 붉은 빛을 띠는 특성이 있답니다.