이 땅에서 나고 자란 우리가 가장 감사해야 할 것은 ...
이제 태양이 작열하는 유월입니다. 아무쪼록, 올여름도 건강하고 행복하게 보내시기 바랍니다.. 국가표준 식물목록 자료에 따르면, 우리나라 자생 식물수는 5,000여 종이라고 합니다. 그냥 5천종이라면, 그 종류가 많은지 적은지 느낌이 안 올 겁니다. 그런데, 이 숫자는 유럽전체를 합친 것보다 많다고 합니다. 조금 과장하면, ‘전 세계 식물백화점’ 이 바로 우리나라인 셈입니다. 더 놀라운 것은, 그중 2,600종은 식용이고, 또 그 중 1,200종은 약초라는 사실 입니다. ‘쑥’만 해도, 우리 땅에서 나는 것은 종류가 다양하고 모두 식용이거나 약초인 반면, 외국 것은 독성이 있어서 먹지 못한답니다. 당연히 약으로도 쓸 수 없답니다. 또, 한국의 약초를 외국에 옮겨 심으면 쓸모없는 들풀로 변하고, 한국의 인삼..
2024. 6. 4.