9월20일의 표고버섯이 이틀이 지난 9월22일 이렇게 자랐습니다. 이틀밖에 안 지났는데 표고버섯이 많이 자랐습니다. 더 지나면 버섯이 손바닥 처럼 펼쳐질까봐서 일찍 땄습니다. 버섯은 잘라서 건조기에서 건버섯으로 변신시키고 각종 요리에 넣어서 먹을 겁니다.
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