반응형 도리깨2 토종팥(적팥, 앵두팥) 수확했습니다 1. 건조 중인 팥 모으기 2. 망사천을 팥 위에 덮어주고 도리깨로 두드린다. 3. 망사천을 덮고 도리깨질을 하면 팥 알맹이가 멀리 튀어 나가지 않는다. 4. 망사천을 걷어내고, 큰 검불을 걷어낸다. 5. 큰 검불을 걷어내고 가운데로 모은 다음, 콩 분리 도구를 이용해 팥과 작은 검불을 걸러낸다 6. 작은 검불을 걸러내기 위해 작은 채를 이용해 어느 정도 분리한다. 채에 팥을 넣고 좌우로 흔들면 검불이 위로 올라오고 알맹이는 아래로 내려가기 때문에 손으로 윗부분에 있는 검불을 걷어내면 된다 7. 분리해낸 팥은 태양에 건조 후 선풍기를 이용해 더 작은 검불을 날려버리면 된다.(전 나중에 콩과 함께 작업할 예정임) 2023. 10. 30. 토종 약콩(쥐눈이콩) 수확하기 5월 8일 직파한 키작은강남콩 사이에 쥐눈이콩을 6월 1일 직파하였고, 7월 6일에 들깨 모종을 옮겨 심어서 혼작을 했습니다. 중간에 풀을 한번 잘라준 것 외 아무 행위도 하지 않았습니다. 풀이 많이 자라서 쥐눈이콩이 잘 보이지 않지만 잘 찾아보면 누워있는 콩들이 보입니다. 꼬투리가 검게 변하고 잎이 거의 다 떨어졌기 때문에 오늘 수확을 합니다. 수확 후 마당으로 옮겨서 좀 더 건조 후 도리깨를 이용해 털게 됩니다 2023. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
