반응형 마늘2 간에 좋은 즙과 음식 10가지 간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기로 대사작용, 해독작용, 면역작용, 담즙형성과 같은 여러 기능을 수행합니다. 그런데 간의 기능이 저하되거나 손상이 되면 간염, 간경화, 간성뇌증, 지방간 등의 간 질환이 발생할 수 있습니다. 간세포는 서서히 파괴가 되므로 절반 이상 손상이 되거나 기능이 저하되어도 증상을 알기 쉽지 않다고 합니다. 간 기능을 개선하기 위해서는 올바른 식생활 개선이 중요합니다. 모든 음식을 골고루 섭취하는 것은 물론이고 가능하면 탄수화물은 줄이고 단백질과 간 대사를 촉진시켜 주는 녹황색 채소를 충분히 먹어 주어야 합니다. 밥은 현미를 포함한 잡곡밥을 만들어 먹는 것이 좋고, 기름지거나 짠 음식은 줄이고 당분이 많은 과일도 너무 많이 먹지 않도록 .. 2024. 3. 6. 왕겨로 무엇을 할 수 있을까...? 안녕하세요? 공주에 살고 있는 토종농부입니다. 아래 사진은 저희 밭 전경입니다. 눈 덮힌 겨울밭이 정취가 있어 보이지요...? 오늘은 인근(논산)에 살고 있는 지인의 방앗간에서 왕겨를 구해왔습니다. 지난가을에 수확한 벼를 겨울에 방아를 많이 찧고 있어서 왕겨가 많이 나옵니다. 그래서 왕겨 훈탄과 목초액을 만들려고 미리 왕겨를 확보해 두고 있습니다. 지난번에 한번 가져오고 오늘 두 번째로 가져왔습니다. 조금의 여유가 있어서 흑보리를 심은 곳의 고랑에 흘러내린 흙을 끌어올리고 고랑에 왕겨를 덮었습니다. 겨울에 땅이 얼었다 녹았다 하면서 땅이 질어져 닭장에 왔다 갔다 하는 게 힘들었는데 고랑에 왕겨를 깔으니 훨씬 수월하네요. 고랑에 왕겨를 까는 것은 잡초를 예방할 수도 있고 나중에는 퇴비로도 사용할 수 있어서.. 2024. 1. 26. 이전 1 다음 반응형
