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망사천2

토종팥(적팥, 앵두팥) 수확했습니다 1. 건조 중인 팥 모으기 2. 망사천을 팥 위에 덮어주고 도리깨로 두드린다. 3. 망사천을 덮고 도리깨질을 하면 팥 알맹이가 멀리 튀어 나가지 않는다. 4. 망사천을 걷어내고, 큰 검불을 걷어낸다. 5. 큰 검불을 걷어내고 가운데로 모은 다음, 콩 분리 도구를 이용해 팥과 작은 검불을 걸러낸다 6. 작은 검불을 걸러내기 위해 작은 채를 이용해 어느 정도 분리한다. 채에 팥을 넣고 좌우로 흔들면 검불이 위로 올라오고 알맹이는 아래로 내려가기 때문에 손으로 윗부분에 있는 검불을 걷어내면 된다 7. 분리해낸 팥은 태양에 건조 후 선풍기를 이용해 더 작은 검불을 날려버리면 된다.(전 나중에 콩과 함께 작업할 예정임) 2023. 10. 30.
토종들깨 수확(2차) 1.바닥에 천막을 깔고 그 위에 망사천을 깐다 2.춘천들깨를 모으고 작은 컨테이너 박스와 막대기 준비 3.컨테이너 박스에 일정량의 들깨를 잡고 두드린다. 박스 내 구멍으로 알곡이 모인다. 4.들깨 잡은 부분은 막대기로 두드려 턴다 5.들깨를 다 털고 난 뒤 박스를 이용해 큰 검불들을 걸러낸다. 6.들깨 알곡이 빠질 수 있는 채를 이용해 작은 검불과 알곡을 걸러낸다 7. 선풍기를 이용해 작은 검불을 걸러내면 됩니다.(전 나중에 콩과 함께 작업할 겁니다) 2023. 10. 25.
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