반응형 애호박2 애호박 신선하게 오래 보관하는 방법 애호박은 3월부터 10월까지 거의 1년 내내 먹을 수 있는 채소로 칼로리가 100g당 38칼로리로 낮고 섬유소와 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있어서 다이어트에 좋다고 합니다. 그리고 애호박은 영양소가 풍부해서 면역력 강화와 항산화 효과가 뛰어나다고 합니다. 신선한 애호박은 표면이 매끄럽고 색이 선명하고, 약간의 탄력이 있습니다. 껍질에 상처가 있거나 물러진 부분이 있다면 그 부분부터 상하기 쉽기 때문에 빨리 먹는 것이 좋습니다. 애호박은 수분이 많아 쉽게 상할 수 있는데 일반적인 유통기한이 보통 7일이라고 합니다. 두고두고 오래 동안 신선하게 먹을 수 있는 보관방법을 알아보겠습니다. 냉장 보관냉장보관은 가장 단순한 방법으로 깨끗하게 씻고 건조한 애호박을 랩이나 비닐봉지에 하나씩 따로따로 싸.. 2024. 9. 21. 마지막 제주긴단호박 제주긴단호박이 마지막 열매를 맺고 있습니다. 영양분이 부족해서 그런지 호박이 울퉁불퉁한 모양을 보이고 있습니다. 애호박으로 먹을 수 있을런지... 2023. 10. 3. 이전 1 다음 반응형
