반응형 자색마의 효능1 자색마(자색무늬 마)의 효능과 먹는 방법 열매 둥근마에 속하는 자색마는 현재 우리나라에서는 진도 등 일부 섬지역에서 재배되고 있으나 내륙지방에서는 풍토 및 기후가 맞지 않아 재배에 많은 어려움이 있었습니다.그러나 영주지역에 거주하는 귀농인이 5년에 걸친 노력으로 내륙지방에서도 생산이 가능하도록 만들었다고 합니다. 산속의 장어로 불리는 자색마는 껍질은 물론 속살까지 자색을 띠고 있습니다.이 자색마는 소화를 돕는 뮤신과 항산화 성분인 안토시아닌 색소가 풍부해 성인병 예방 및 위장병, 소화불량이 있는 사람에게 매우 유용한 식품으로 폐와 기관지 강화에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 자색마는 일반 마가 흰색이고 생마 그대로 먹을 경우에는 아린 맛이 있어 다른 식품을 첨가해 갈아먹는 경우가 많지만 자색마는 색이 고와 시각과 미각을 통해 두 번 맛.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음 반응형
