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참깨2

뼈를 튼튼하게 만들어 주는 음식 뼈를 튼튼하게 해주는 식재료표고버섯표고버섯에는 비타민 D가 풍부하고, 비타민 D는 장내에서 칼슘 흡수를 돕고 재흡수를 촉진합니다. 특히 햇볕에 말린 표고버섯은 일반 표고버섯에 비해 비타민 D 함량이 16배가 많습니다.  미역바다에서 자라는 해조류는 칼슘 함량이 높은 편입니다. 그 중에서 미역은 100g당 153mg의 칼슘을 함유하고 있어 성장기 어린이들의 골격 형성에 도움이 될 뿐만 아니라 산모에게도 칼슘 보충 및 골격과 치아를 회복하는 데 도움이 됩니다. 건자두미국 플로리다 주립대학교의 연구에 의하면 말린 자두를 먹으면 골밀도가 높아진다고 합니다. 말린 자두에 함유된 보론(Boron)성분이 뼈의 분해 속도를 느리게 하고 뼈의 성장을 촉진해서 골다공증을 예방하기 때문이라고 합니다. 참깨칼슘의 하루 섭취량.. 2024. 10. 25.
흑보리 파종하기 논산 잡곡님으로 부터 나눔 받은 흑보리(?)를 파종했습니다. 어제 생강 캐낸 자리에 파종을 했었는데 그 옆자리에 참깨를 재배할때 피복한 비닐을 제거한 다음 고랑을 파고 줄뿌림으로 파종했습니다. 이곳에는 올 봄에 참깨를 심고 이후 팥과 들깨를 재배했던 곳입니다. 두둑 사이에 토종가지인 쇠뿔가지가 마지막 번식을 위해 최선을 다하고 있는 모습도 보입니다. 2023. 11. 3.
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