반응형 토종작물 알아보기/기타31 2025년 재배할 작물 목록 작성 2025년 농사의 기본원칙1. 직접 채종한 토종씨앗을 중심으로 재배한다.2. 가능하면 직파를 원칙으로 파종한다3. 혼식을 원칙으로 심는다.4. 다품종 소량생산으로 가능하면 다양한 작물을 심는다.5. 증식을 위해 나눔받은 씨앗 관리에 정성을 다한다.6. 노동이 되지 않는 범위 내에서 즐겁게 재배한다.7. 작물별 재배과정을 메모하고 블러그에 작성하도록 한다 2025년 심을 작물 목록 작성하기(125)잡곡류(49)메주콩(6) : 임실21메주콩, 남도장콩, 성주메주콩, 감미콩, 부엉다리콩, 홀애비밤콩검정콩(2) : 곡성서리태, 쥐눈이콩밥밑콩(11) : 영주찰청태, 불태, 응두향기콩, 아주까리밤콩, 선비콩, 수박태, 부채콩, 배틀콩, 나물콩, 물레콩, 선비콩강낭콩(6) : 말이빨강낭콩, 호랑이강낭콩, 제비강낭콩.. 2025. 2. 26. 2025년 토종씨드림에서 나눔받은 씨앗 올해 토종씨드림에서 나눔을 받아서 심을 씨앗들이 도착했습니다.두류가 4종류이고 가지와 호박입니다.그 동안 직접 재배해 오던 토종씨앗들도 있지만 체계적인 관리가 안된 것이어서 순종의 토종씨앗 재배를 위해 토종씨드림에 신청한 씨앗들도 있습니다. 토종씨앗과 전통농업으로 생명을 지키고 이웃과 나누려는 사람들이 결성한 한국 최초의 민간단체인 토종씨드림은 씨앗(seed)과 꿈(dream)의 합성어로 토종씨앗이 잘 보전된다는 의미와 "씨앗의 꿈"이 이루어짐을 뜻하는 동시에 "씨앗을 드린다"는 이중의 의미를 담고 있습니다. 순창쇠뿔가지 SD09014 순창692023년에 고창군 김완술님이 채종한 토종가지로 끝이 뾰족하고 길쭉한 모양으로 소의 뿔을 닮아서 쇠뿔가지라고 합니다.껍질이 얇고 부드러우며 단맛이 좋다고 합니다.. 2025. 2. 21. 초석잠(草石蠶)의 효능과 먹는 방법, 보관법 초석잠(Stachys affinis)은 꿀풀과 석잠풀속 초석잠의 뿌리열매입니다.뿌리가 누에를 닮아 초석잠이라고 합니다.항간에 골뱅이형 초석잠이라고 부르는 것도 바로 초석잠입니다.사실 초석잠은 골뱅이형이 아닌 누에형 초석잠이라고 해야 하는데 항간에 쉽싸리를 누에형 초석잠이라고 부르면서 혼란을 가중시키고 있습니다. 초석잠(草石蠶)은 지잠(地蠶) 또는 토용(土蛹)이라고도 합니다.잠(蠶)은 누에, 용(蛹)은 번데기를 의미합니다.에는 '지잠과 토용은 모두 뿌리의 모양으로 이름 지어진 것이다'라고 했습니다.높은 산의 돌 위에서 난다고해서 석(石)자가 붙었고 누에처럼 보여서 잠(蠶)자가 붙었다고 합니다. 초석잠의 효능초석잠은 달고 성질이 평하고 독이 없고 뿌리를 주로 약용한다고 합니다. 초석잠은 옛날부터 소금에 절여.. 2024. 12. 3. 전호나물 전호(前胡)나물은 대부분의 식물들이 사라지는 10월경에 싹을 틔우고 잎을 내뻗는데, 대부분의 식물이 사라진 추운 한 겨울에 잎을 달고 자라는 묘한 식물입니다.다른 식물들과는 계절을 거꾸로 사는 식물이라고 할 수 있습니다.지독한 한파만 아니면 1~2월에도 눈 속에서 파릇파릇 살아나는 전호나물은 산속 추운 곳에서 봄을 가장 먼저 알려주는 전령사입니다.더욱이 눈 속에서 잠시동안만)나물은 대부분의 식물들이 사라지는 10월경에 싹을 틔우고 잎을 내뻗는데, 대부분의 식물이 사라진 추운 한 겨울에 잎을 달고 자라는 묘한 식물입니다. 다른 식물들과는 계절을 거꾸로 사는 식물이라고 할 수 있습니다. 지독한 한파만 아니면 1~2월에도 눈 속에서 파릇파릇 살아나는 전호나물은 산속 추운 곳에서 봄을 가장 먼저 알려주는 전령사.. 2024. 11. 24. 자색마(자색무늬 마)의 효능과 먹는 방법 열매 둥근마에 속하는 자색마는 현재 우리나라에서는 진도 등 일부 섬지역에서 재배되고 있으나 내륙지방에서는 풍토 및 기후가 맞지 않아 재배에 많은 어려움이 있었습니다.그러나 영주지역에 거주하는 귀농인이 5년에 걸친 노력으로 내륙지방에서도 생산이 가능하도록 만들었다고 합니다. 산속의 장어로 불리는 자색마는 껍질은 물론 속살까지 자색을 띠고 있습니다.이 자색마는 소화를 돕는 뮤신과 항산화 성분인 안토시아닌 색소가 풍부해 성인병 예방 및 위장병, 소화불량이 있는 사람에게 매우 유용한 식품으로 폐와 기관지 강화에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 자색마는 일반 마가 흰색이고 생마 그대로 먹을 경우에는 아린 맛이 있어 다른 식품을 첨가해 갈아먹는 경우가 많지만 자색마는 색이 고와 시각과 미각을 통해 두 번 맛.. 2024. 11. 20. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 반응형
