지난 8월29일에 파종한 시금치가 이제 모습을 보여주네요. 지난 6월경에 채종한 뿔시금치로 추위에 강해 가을에 씨앗을 뿌리면 겨울을 지나 봄에 먹게 됩니다. 겨울을 지난 시금치는 뿌리줄기에 붉은 빛을 띠는 특성이 있답니다.
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