반응형 쌀흑보리1 흑보리 파종하는 방법 소개 흑보리를 파종했습니다.흑보리는 흑누리라고도 불리며 컬러푸드 중에서도 안토시아닌 등의 기능성분이 함유되어 있어 블랙푸드로 불리는데 흑보리는 일반보리에 비해 안토시아닌이 4배나 많다고 합니다.흑보리에 풍부한 안토시아닌과 베타글루칸 성분은 수용성 성분으로 차를 끓여 마시면 영양을 온전히섭취할 수 있다고 합니다. 특히 귤 껍질을 말린 귤피를 넣으면 귤피의 헤스페리딘 성분이 흑보리 성분과 만나 효능이 배가된다고도 합니다.흑보리는 혈관 노폐물을 배출하는데 도움을 주는 일명 혈관 청소부인 베타글루칸을 다량 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮추고 이는 심혈관 질환을 예방하고 완화시키는데도 효과가 있다고 합니다. 보리는 11월 중순까지 파종을 해야 겨울을 나고 봄에 싹이 올라옵니다.제가 보리를 파종하는 방법은 아주 간단합.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
