반응형 토종 남도참밀1 나눔 받은 토종씨앗 - 토종씨드림 토종씨앗을 심고 기르며, 함께 나누고 육종 하는 일은 전통적으로 농부의 권리이며 농부권은 다양성과 지속가능성의 기반이 된다는 모토로 운영되는 토종씨드림에서 귀한 씨앗을 나눔 받았습니다. 토종은 일정한 장소에서 순계로 장기간에 걸쳐 그 지방의 자연환경에 적응된 그 지방 특유의 생물(種)로 자생종과 재래종을 모두 포함하는 의미이고 씨드림은 씨앗(seed)과 꿈(dream)의 합성어로 토종씨앗이 잘 보전된다는 "씨앗의 꿈"이 이루어짐을 뜻하는 동시에 "씨앗을 드린다"는 이중 의미를 담은 이름이라고 합니다. 2024년도에 나눔받은 토종씨앗들입니다. 검정팥(SD02461, 완주125) 검정팥은 검정색팥으로 수확량이 좋고 동부처럼 파근하고 떫은맛이 적어 찰밥, 죽, 고물, 가루 등으로 이용할 수 있다고 합니다. 신.. 2024. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
