반응형 생강4 흑보리 파종하는 방법 소개 흑보리를 파종했습니다.흑보리는 흑누리라고도 불리며 컬러푸드 중에서도 안토시아닌 등의 기능성분이 함유되어 있어 블랙푸드로 불리는데 흑보리는 일반보리에 비해 안토시아닌이 4배나 많다고 합니다.흑보리에 풍부한 안토시아닌과 베타글루칸 성분은 수용성 성분으로 차를 끓여 마시면 영양을 온전히섭취할 수 있다고 합니다. 특히 귤 껍질을 말린 귤피를 넣으면 귤피의 헤스페리딘 성분이 흑보리 성분과 만나 효능이 배가된다고도 합니다.흑보리는 혈관 노폐물을 배출하는데 도움을 주는 일명 혈관 청소부인 베타글루칸을 다량 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮추고 이는 심혈관 질환을 예방하고 완화시키는데도 효과가 있다고 합니다. 보리는 11월 중순까지 파종을 해야 겨울을 나고 봄에 싹이 올라옵니다.제가 보리를 파종하는 방법은 아주 간단합.. 2024. 11. 10. 흑보리 파종하기 논산 잡곡님으로 부터 나눔 받은 흑보리(?)를 파종했습니다. 어제 생강 캐낸 자리에 파종을 했었는데 그 옆자리에 참깨를 재배할때 피복한 비닐을 제거한 다음 고랑을 파고 줄뿌림으로 파종했습니다. 이곳에는 올 봄에 참깨를 심고 이후 팥과 들깨를 재배했던 곳입니다. 두둑 사이에 토종가지인 쇠뿔가지가 마지막 번식을 위해 최선을 다하고 있는 모습도 보입니다. 2023. 11. 3. 토종생강 일부 수확하기 지난 4월 11일에 봉동의 토종생강을 2kg 구매해서 2곳(밭고랑과 연작 재배 중인 곳)에 나누어 심었습니다. 생강을 심기전에 일광소독을 하고, 밭고랑에는 쇠비름 액비를 뿌린 다음 파종을 했고 연작 재배 중인 곳에는 무투입 파종을 했습니다. 4월 24일 경에 생강(참나무 잎)을 채취해서 멀칭을 하고 볏짚으로 다시 덮어 주었고 7월 26일경에 액비(오줌+음식물+깻묵)를 한번 준 것 외에 어떠한 조치도 없이 자연 재배했습니다. 오늘은 밭고랑에 심었던 생강만 캤습니다. 생강을 캐낸 고랑에 다시 고랑을 만들고 그곳에 약 60cm 간격으로 흑쌀보리를 파종했습니다. 내년에 보리 사이에 생강을 다시 심으려고 합니다. 연작은 안된다고들 하는데 3년째 같은 곳에 재배하는 생강이 생각보다 잘 자라고 있습니다. 옛날 전통방.. 2023. 11. 2. 토종생강이 잘 자라고 있습니다 3년째 같은 자리에서 재배하고 있는 토종생강 입니다. 생강은 같은 자리에 키우면 안된다고 하던데 옛날 방식으로 재배하면 괜찮다고 합니다. 아직까진 잘 자라고 있습니다. 지난 4월14일에 봉동씨생강을 2kg 구매해서 쇠비름액비를 고랑에 뿌린 다음 씨생강을 심었습니다. 4월24일에 참나무잎(생강잎) 채취해서 덮어주고 볏짚으로 최종 멀칭을 했고 7월26일에 액비(오줌+깻묵+음식물)를 준 것 외에 한 것이 없습니다. . 2023. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
