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복수불반(覆水不返) 엎지른 물은 도로 담을 수 없다는 뜻으로 한번 저질러진 일은 돌이킬 수 없다는 意味(의미)다. 周(주)나라를 세운 武王(무왕)의 아버지 文王(문왕)의 諡號(시호)를 가진 徐柏(서백)이 어느 날 黃河(황하)의 支流(지류)인 渭水(위수)로 사냥을 나갔다, 疲困(피곤)에 지쳐 강가를 한가로이 거닐다가 낚시질을 하고 있는 綃羅(초라)한 한 老人(노인)을 만났다, 修人事(수인사)를 나누고 이것저것 世上사는 이야기를 나누다가 徐柏은 깜짝 놀라고 말았다. 綃羅하고 늙은 外貌(외모)와는 달리 識見(식견)과 靜淵(정연)한 論理(논리)가 凡常(범상)치 않았던 것이다. 單純(단순)히 世上을 오래 산 늙음이 가질 수 있는 智慧(지혜) 程度(정도)가 아니라 깊은 學問的(학문적) 知識(지식)을 바탕으로 된 뛰어난 經綸(경륜)이 .. 2024. 4. 12.
토종생강 쉽게 재배하기 생강의 원산지는 인도나 말레이시아 등 고온다습한 동남아시아 지역인데 우리나라에는 고려시대 전부터 재배되어 왔다고 합니다. 전설에 따르면 고려 초 신만석이라는 사람이 중국 봉성현이라는 곳에서 생강뿌리를 얻어와 전남 나주와 황해도 봉산군에 심었다가 실패를 해서 다시 봉(鳳) 자가 들어가는 지명을 찾아 지금의 전북 완주군에 있는 봉상(鳳翔, 지금의 봉동)에서 재배에 성공해 봉동생강의 기원이 되었다고 합니다. 생강은 아열대지방이 원산지여서 온도가 꽤 높아야 잘 자라는데 높은 온도를 먹고 자란 만큼 따뜻한 기운이 높아 한약재로는 몸을 따뜻하게 하고 특히 감기에 걸렸을 때 열을 발산하게 하는데 유용하게 쓰입니다. 약제로 쓰일때는 주로 보조재로써 신진대사 기능과 해독 등에 효과가 있습니다. 생강 심는 시기 생강은 더.. 2024. 4. 11.
전통적인 토종생강 재배법(봉동) 대한민국에서 가장 많은 생강을 생산하는 곳 하면 봉동이 생각나고, 봉동 하면 생강이 떠오르는 것은 봉동생강이 천년 넘게 연작피해 없이 생강을 재배하고 선조들의 지혜가 담긴 전통농법을 이어오기 때문입니다. 그러나 대량생산을 목적으로 하는 현대농법이 들어오면서 생강의 연작에 많은 어려움이 있었다고 합니다. 봉동 지역의 어른들 말씀에 따르면 예전에는 농약이나 화학비료 없이 몇년이고 생강을 한 자리에서 재배했고 별다른 피해도 없이잘 자랐다고 합니다. 대량 생산을 목적으로 농약, 화학비료를 뿌리면서 땅이 늙고 병이들어 그런 것일까요? 토종을 사랑하는 사람들이 나이든 어르신들의 말씀에 따라 전통농법으로 생강 농사의 연작에 성공을 하였고, 그 농법에 따라 저도 제 밭에서 3년째 같은 자리에서 생강을 키우고 있습니다... 2024. 4. 11.
안되는 일에 마음을 쓰지마라 마음의 즐거움은 얼굴을 빛나게 하지만, 근심은 사람의 뼈도 상하게 한다. 마음을 잘 지키는 자가 성을 빼앗는 자보다 낫다. 마음에서 생명이 나오며, 마음에서 건강도 나오고, 마음에서 성공과 장수도 나오기 때문이다. 마음이 아프면 궁궐도 좋은 줄 모르나 마음이 즐거우면 초가삼간에서도 만족한다. 이러한 마음을 상하게 하는 제일 중요한 적은 심려다. 심려는 아무에게도 도움이 안 된다. ‘인생은 고해’라는 부처의 말처럼 우리가 매일매일 생기는 근심거리를 다 마음속에 뿌리를 내리게 한다면 마음의 짐이 너무 무거워 견디지 못한다. 소중한 사람이 떠나고, 아끼던 물건을 잃어버렸을 때 잃어버렸다고 생각하지 말고 원래의 자리로 돌아갔다는 사실을 바로 보면 우리는 심려에 빠지지 않는다. 즉, 우리가 잃은 것은 사실 아무것.. 2024. 4. 8.
허정박사의 건강관리법 1932년생으로 현재도 서울대 의대 명예교수로 활동하는 허정 박사의 100세 건강법을 소개합니다. 1)음식은 골고루, 과식은 금물(저녁을 적게 먹어라) 2)고기를 많이 먹자(너무 채식 위주로 빠지지 말라) 3)정력에 좋은 음식? 소용 없다. 4)때는 밀지 말고 비누는 적게 사용(때 민다고 피부를 너무 벗겨 내지 말자) 5)커피와 술, 마음껏 마셔라(자기 몸이 허락하는 적정선까지...) 6)약은 되도록 적게 먹자. 7)잘못된 건강 상식 버려라(잠 안 온다고 너무 걱정말고 잠이 올 때 자라) 8)단골 의사 만들자(종합병원 오래 기다리고 값만 비싸다) 자기 몸이 허락하는 한도 내에서 기분좋게 자기 마음대로 사는 것이 언제나 9988할 수 있는 비법이다. 허정 박사의 건강 클리닉 건강상식 중 일부를 요약해 소개.. 2024. 4. 5.
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