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설니홍조(雪泥鴻爪) 중년의 나이를 넘으면 존경을 받지 못할지인정 욕을 먹지 말아야 한다. 소동파의 시에 설니홍조(雪泥鴻爪) 라는 표현이 있다. 기러기가 눈밭에 남기는 선명한 발자국이란 뜻이다. 그러나 그 자취는 눈이 녹으면 없어지고 만다. 인생의 흔적도 이런게 아닐까? 언젠가는 기억이나 역사에서 사라지는 덧없는 여로.. 뜻있는 일을 하면서 성실하게 살고 하늘을 우러러 한 점 부끄럼 없이 지내는 일이 참 어렵다. 중국 고사에 "강산이개(江山易改) 본성난개(本性難改)"라는 문장이 있는데, 강산은 바꾸기 쉽지만, 본성은 고치기 힘든 것 같다는.. 나이 먹을수록 본성이 잇몸처럼 부드러워져야 하는데 송곳처럼 뾰족해지는 경우가 많다. 스크라테스가 "너 자신을 알라" 하고 일갈했을 때 그의 친구들이 "그럼, 당신은 자신을 아느냐?" 라.. 2024. 2. 14.
맞장구 기네스 기록 중에는 세계에서 가장 오래 장수한 부부가 있습니다. 영국의 플로렌사와 퍼티 부부가 최고 기록자로 인정 되었는데 당시 두 사람은 결혼 81주년을 맞이 했고 부부 나이를 합산하면 205살 이었습니다. 무려 81년 동안이나 어떻게 행복한 결혼 생활을 유지할 수가 있었을까? 이들 부부가 들려주는 비결은, 첫째, 건강하게 오래 살았기 때문이었는데 부부는 점심과 저녁때 1잔 씩의 술을 즐겼다고 하며, 둘째, 두 사람은 다툰 채로 잠자리에 들지 않았다고 합니다. 사람이기 때문에 갈등이 없을 수가 없겠지만 다툰 날에는 곧장 '미안해' 라고 말하면서 서로의 마음을 풀었다고 합니다. 세 번째 이유는 많은 사람들이 무릎을 쳤다고 하는데, 그건 바로 '예스 디어' 라는 두 단어로 된 말이었습니다. 우리말로 하면 .. 2024. 2. 14.
토종 농사(2)-퇴비 흙을 살리기 위해서는 반드시 거름을 공급해 주어야 하는데, 먼저 알아야 하는 것은 자연에는 거름이 저절로 만들어진다는 것이다. 흙을 살리면 친환경 유기농사와 생태농사는 자동으로 될 수 있다. 이러한 흙을 살리는 토종 농사에 대해 알아 보자. 왜 흙을 살려야 하는가? 흙을 살리는데 중요한 것 중에 하나가 바로 거름이다. 작물은 절대로 유기물인 거름 자체를 먹을 수가 없기 때문에 미생물이 거름을 먹고 무기물을 배설하고, 배설한 무기물을 작물이 먹을 수 있도록 해 준다. 미생물은 거름을 작물의 밥으로 만들 뿐 아니라 천연 항생제를 내뿜기도 하는데 미생물이 살아있는 흙에는 천연 항생제가 많기 때문에 농약이 필요 없어진다. 퇴비는 무조건 완숙 퇴비를 사용한다 미숙 퇴비는 발효 과정에서 많은 에너지가 필요하기 때문.. 2024. 2. 13.
스치로폼 박스를 이용한 토종고추 모종 만들기 토종고추를 재배하려면 먼저 모종을 만들고, 모종을 만들려면 촉을 틔워야 합니다 작년에 모종을 내어서 옮겨 심은 과정을 소개하겠습니다. 따라서 하면 됩니다. 1. 토종고추 씨앗 침종하기 먼저 고추씨앗을 미지근한 물에 48시간 동안 담가 둡니다. 2. 고추씨앗 촉 틔우기 48시간이 지나면, 고추씨앗을 깨끗한 물에 씻어서(행궈서) 50% 정도의 수분이 있는 광목천에 싸서(치킨타울이나 화장지도 가능) 전기장판(적정온도 25~30°C) 중간 정도 세기에 작은 요를 덮어 관리하면서 중간중간에 스프레이를 이용해 수분을 보충해 줍니다. 그러면 2일 한나절이면 90%이상 발아가 됩니다. 3. 스치로폼 상자를 이용한 고추 모종 만들기 추운 날씨에 발아된 씨앗을 키우려면 온도를 유지하기 위한 조치를 해 주어야 합니다. 먼저.. 2024. 2. 13.
토종 농사(1)-땅과 흙을 관찰하자 농사가 즐거우려면 내 토양이 어떤 토양인지를 잘 알고 거기에 맞는 작물을 심어야 병충해도 줄이고 농사도 즐거워질 수 있다. 농사는 내가 먹고 싶은 작물을 심는 것이 아니라 땅이 좋아 하는 것을 심는다. 농사 지을 환경을 파악하고 그에 맞는 작물과 나무를 심어야 즐거운 농사가 되고 환경도 살릴 수 있다. 토양의 상태 파악하기 내 토양이 습한가 건조한가, 비옥한가 척박한가를 진단하는 방법은 다음과 같다. 1. 토양에 자라는 식물을 보고 진단하는 방법 습한 땅에는 띠풀이 많이 자라고 갈대나 억새, 뱀밥이 많이 자라면 물이 잘 빠지지 않는 습한 땅이다. 건조한 땅에서는 망초나 바랭이가 많이 자라고, 습하면서 토양의 균형이 깨진 곳에는 쇠뜨기가 많이 자란다. 관련내용 보기 https://kjhshs0702.tis.. 2024. 2. 12.
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